Gastronomía

Tradición cervecera y sidras patrimoniales en el corazón del valle

 

Identidad culinaria en cuatro comunas

En el norte de la Región de Los Ríos, las comunas de Mariquina, Máfil, Los Lagos y Lanco invitan a un viaje sensorial lleno de historia. Mariquina aporta la frescura del mar con sus pescados y algas, mientras que Máfil destaca por sus quesos artesanales de receta tradicional y Los Lagos sorprende con la creatividad de sus cervezas que celebran el paisaje valdiviano.

 

 

Lanco mantiene viva la tradición con sus tortillas al rescoldo y se posiciona con la innovación del cranberry, un superalimento que ha encontrado aquí su mejor hábitat. Cada bocado en este destino es un homenaje a la diversidad, donde los productos locales se transforman en experiencias que cuentan la historia de un territorio orgulloso de su mesa.

 

Cada bocado, cada sorbo y cada aroma reflejan el alma de un territorio que celebra su diversidad con orgullo y sabor a sur.

TIPS

Tradición: Prueba las tortillas al rescoldo recién hechas en Lanco.

 

 

Costa: Disfruta de un mariscal fresco en la zona de Mehuín.

 

 

Lácteos: Compra quesos artesanales directamente en Máfil.

 

 

Innovación: Busca mermeladas y jugos de cranberry local.

 

 

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