Gastronomía y Cerveza Artesanal

La unión de la cultura mapuche con los colonos europeos nos entrega una cocina exquisita y diversa, potenciada por la gran variedad de productos del mar, del bosque y del campo. Pescados, mariscos, carnes de vacuno y cordero, frutos silvestres, hongos, papas y leche son los principales ingredientes de preparaciones dulces y saladas, maridadas con cervezas artesanales y sidras de manzana producidas en la región.

En la vida del Sur de Chile, la cocina a leña juega un rol muy importante, ya que es aquí donde se hornea el pan junto a la cual se pasan los inviernos lluviosos en compañía del mate y una buena conversación.

Descubre aquí nuestra oferta gastronómica

OFERTA GASTRONÓMICA


Gracias a nuestra Selva Valdiviana, sus vertientes con aguas puras y cristalinas y la creatividad de nuestra gente, Los Ríos tiene un sabor único, donde la cerveza artesanal es uno de sus productos estrella. Considerada la capital cervecera de Chile, la región cuenta con más de 25 marcas cerveceras, muchas de ellas premiadas a nivel internacional, junto a sus diferentes variedades desde la colorida Ámbar, pasando por una Bock y continuando con una Indian Pale Ale o también conocida como IPA, entre otras tantas. Todas estas cervezas son ideales para acompañar la gran oferta gastronómica que ofrece Los Ríos.


¡Visita las cervecerías de nuestra Región!

Descubre nuestra Gastronomía y Cerveza Artesanal que puedes visitar deslizando hacia abajo.

Para visitar cada destino pincha en el circulo activo (Valdivia Corral (Azul) – Siete Lagos Panguipulli (Celeste) – Cuatro Ríos (Verde) – Cuenca del Ranco (Amarillo))

1
2
3
4

Cerveza Alma Nativa

  • –
  • +56 9 7643 5431 / +56 9 9791 0964
  • cerveza.almanativa@gmail.com
  • Alma Nativa Cerveza Artesanal
  • @almanativa_beer
  • almanativa

Cerveza Artesanal Los Torreones

  • Calle Nueva Uno, N°950, Rocura, Las Animas.
  • +56 63 2 437 849 / +56 9 8326 0162
  • cerlostorreones@gmail.com
  • Cerveza Los Torreones
  • @certorreones
  • cervezalostorreones

Cerveza Entre Ríos

Cerveza Carva

  • Eugenio Matte 92.
  • +56 63 2 210 561 / +56 9 9642 2736
  • cervezacarva@gmail.com
  • Cerveza Carva

Cerveza Cuello Negro

  • Pasaje Lovera s/n, Santa Elvira Sala de ventas y visitas a la fábrica.
  • +56 63 2 218 545
  • ventas@cuellonegro.cl
  • www.cuellonegro.cl

Cerveza Del Duende

  • Km. 8 Camino a Niebla, Cutipay Sala de ventas.
  • +56 63 2 282 780
  • aguascutipay@gmail.com / cervezadelduende@gmail.com
  • Cervezas del Duende

Cerveza Bundor

  • Km 25, Norte Cayumapu, Valdivia. Sala de ventas y recorridos con previa coordinación.
  • +56 63 2 272 325 / +56 9 6787 7749
  • info@cervezabundor.com
  • www.cervezabundor.com

El Growler

  • Saelzer 41, Isla Teja Restaurante y sala de ventas.
  • +56 63 2 229 545
  • contacto@elgrowler.cl
  • www.elgrowler.cl

Cervecería Valbier

  • Ecuador 2155, Visitas con previa coordinación.
  • 63 2 274545 / +56 9 4458 5859
  • jcatalan@valbier.cl
  • www.valbier.cl

Cerveza Nothus


Cerveza J. Bello

  • Ruta T-350, No4680, Estancilla, Sala de ventas y ventanas hacia las salas de producción.
  • +56 9 8548 8598
  • cervezajbello@gmail.com
  • Cerveza J. Bello
  • cerveza_j._bello

Cerveza Calle Calle

  • Km 2 Salida Sur, Valdivia. Recorridos con previa coordinación.
  • +56 63 2 222427 / +56 63 2 226925
  • info@cervezacallecalle.cl
  • www.cervezacallecalle.cl

Cervecería Kunstmann

  • Ruta T-350 N°950 (Camino a Niebla) Tour Cervecero «Experiencia Historia» y «Experiencia Elaboración».
  • +56 63 2 292 969
  • contacto@lacerveceria.cl
  • www.cerveza-kunstmann.cl

Cerveza Tres Puentes

  • Martínez de Rozas 3311, Valdivia.
  • +56 9 5718 9842
  • cerveza3puentes@gmail.com
  • Cerveza3Puentes
  • cerveza3puentes